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Costanilla del Hospital Kalea, 7
01330 Labastida / Bastida
Álava

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Ago 28

59 1

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Gracias a la Rioja y a Alberto Gil por acercarse a Labastida para conocer este proyecto y contar la historia que hay detrás de el.
🍷Bodega la Cueva del Castillo
📍 Labastida. Rioja Alavesa
#riojaalavesa #labastida #enoturismo #bodega # LaCuevadelCastillo

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Ago 28

47 0

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Hoy queremos compartir este reportaje de La Rioja sobre Bodega La Cueva del Castillo y el camino que me ha llevado, después de muchos años dirigiendo y trabajando en diferentes bodegas, a crear este proyecto personal en un calado histórico de Labastida.

Un espacio pequeño, unos vinos de producción muy limitada y una forma muy personal de entender el vino y compartirlo con quienes nos visitan.

Muchas gracias a La Rioja y a Alberto Gil por acercarse a conocer el proyecto y contar nuestra historia.

🍷 Bodega La Cueva del Castillo by Rubén Provedo
📍 Labastida · Rioja Alavesa

#LaCuevadelCastillo #RubenProvedo #Labastida #RiojaAlavesa #Enoturismo #VinoDeRioja

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Jul 12

68 5

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🍷 El domingo 28 de junio vivimos una jornada muy especial en Labastida.
Bodega La Cueva del Castillo fue una de las cuatro bodegas y wine bars participantes en esta iniciativa, en la que recibimos a nuevos visitantes para compartir un vino, un pintxo y nuestro proyecto.
Fue una magnífica ocasión para abrir las puertas de este calado histórico y mostrar nuestra forma de entender el vino: desde la experiencia, el territorio y una producción muy limitada.
Gracias a la organización por contar con nosotros y a todas las personas que nos visitasteis. Esperamos volver a recibiros muy pronto.
📍 Labastida · Rioja Alavesa
🍷 Bodega La Cueva del Castillo by Rubén Provedo
📩 Visitas con cita previa
#Labastida #RiojaAlavesa #Enoturismo #BodegaLaCuevaDelCastillo #CaladoHistorico WineTourism VinosDeRioja

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May 14

95 6

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Después de más de 25 años haciendo vino en distintos lugares del mundo, pensé que había vivido ya casi todo dentro de este sector.

Pero empezar un proyecto propio desde cero… es otra historia.

Y más cuando lo haces prácticamente solo.

Hay días buenos.
Y otros en los que te preguntas si realmente merece la pena seguir adelante.

Papeles interminables.
Permisos.
Obras.
Problemas que aparecen cada semana.
La sensación constante de que todo cuesta el doble de tiempo, dinero y energía de lo que imaginabas.

A veces incluso piensas en parar.

Pero entonces bajas al calado.
Se hace el silencio.
Y recuerdas por qué empezaste todo esto.

Porque algunos proyectos no nacen desde la comodidad.

Nacen desde la necesidad de hacer algo auténtico.

Y cuanto más tiempo paso aquí, más claro tengo que quizá no fui yo quien eligió este lugar.

Quizá este lugar me eligió a mí.

Bienvenidos a Bodega La Cueva del Castillo.

@bodegalacuevadelcastillo
#RiojaAlavesa
#Labastida
#WineExperience
#Bodega
#Enoturismo

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May 4

78 4

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Durante más de 25 años he elaborado vinos en distintas partes del mundo.
En contextos muy diferentes, con formas muy distintas de entender el vino.

Pero llega un momento en el que necesitas parar.

Este espacio no nace para hacer más vino.
Nace para hacerlo de otra manera.

Bodega La Cueva del Castillo es una cueva histórica en Labastida,
un lugar donde el tiempo, la piedra y el silencio marcan el ritmo.

Aquí todo parte del viñedo, de parcelas muy concretas y de decisiones tomadas sin prisa.
Trabajos pequeños, casi de detalle, donde cada vino tiene que tener sentido.

Aquí no hay visitas en grupo ni recorridos estándar.
Solo experiencias privadas, pensadas para entender el vino desde dentro.

Porque este lugar no es solo para probar vino.
Es para compartir todo lo que hay detrás: el viñedo, el tiempo y las decisiones.

Si quieres venir, será con calma.
Y será con cita previa.

#RiojaAlavesa #Labastida #WineExperience #WineTasting #Bodega RiojaWine